¿Los snacks UAU! y MonteRojo contienen grasas trans?
- Las grasas trans son ácidos grasos insaturados que se forman mediante un proceso industrial llamado hidrogenación, que ocurre cuando se convierten grasas en estado líquido a estado sólido. Nuestros snacks no contienen este tipo de grasas.
¿Los snacks UAU! y MonteRojo pueden ser consumidos por vegetarianos ?
- El aceite que utilizamos es 100% vegetal y hasta el momento, ninguno de nuestros snacks contiene ingredientes que provengan del sacrificio animal, así que son aptos para personas que llevan una dieta vegetariana.
- El único producto MonteRojo que contiene lactosa es la salsa de Ajo y Habanero.
¿Los productos son naturales y libres de gluten?
- Nuestros productos son naturalmente libres de gluten y pueden ser consumidos por celíacos o personas que no incluyen gluten en su dieta.
- Creemos en el poder de lo natural. No usamos conservantes para nuestros snacks. Garantizamos la naturaleza de nuestros productos y usamos papas, plátanos, yucas y maíz 100% reales y colombianos. Las cosas saben mejor entre más cerca estén de su estado natural, por esto preferimos no añadir químicos ni sabores artificiales.
- El único sabor artificial que usamos es el de Lima-Limón.
¿Dónde nació UAU! y MonteRojo? ¿Es importado?
- UAU! y MonteRojo son creadas y desarrolladas en Colombia, todos nuestros productos son hechos aquí y usamos ingredientes colombianos.
¿Los snacks son horneados?
- Los besitos UAU! Son completamente horneados.
- Para las crispetas y los productos MonteRojo el proceso de cocción que implementamos es la fritura. Sin embargo la hacemos de manera responsable, con aceite limpio y después de esta, realizamos un proceso llamado centrifugado, en el que se eliminan excesos de grasa y calorías, aumentando la calidad del producto, dando como resultado, snacks crocantes y con un sabor auténtico.
¿Vendemos aire?
- Tenemos un peso estandarizado según el producto. Al ser artesanal, sucede que los cortes pueden ser irregulares y la materia prima de nuestros chips no es siempre del mismo tamaño. Si el chip es más grande y tiene un corte grueso, va a pesar más.
- Por esta razón, algunas veces es menor la cantidad de chips por paquete para garantizar la calidad.