Ingredientes

Brownies

• 3/4 taza chocolate derretido
• 1/2 taza mantequilla o ghee
• 2 huevos
• 1 cdita vainilla
• 1/2 taza de panela
• 1/4 taza cocoa en polvo
• 1 cda cafe instantaneo
• 1/2 cdita sal
• 1/2 taza harina de avena

Toppings

• UAU honey popcorn

caramelo de miel

• 1/4 de taza de miel
• 1/4 de taza de mantequilla
• 1 cdita de vainilla
• 2 cdas de leche vegetal

Preparación

• En un bowl combina los ingredientes húmedos, empieza con el chocolate derretido con la mantequilla derretida, luego agrega los huevos, la panela y la vainilla.
• En otro bowl, combina los ingredientes secos: la cocoa, el café, la sal y la harina de avena. Pásalos por un colador y agrégalos al resto de la mezcla.
• Vierte la mezcla en un molde cuadrado, con un poco de papel Parafinado para que no se peguen y lleva al horno a 180*C por 10-12 min.
• Mientras prepara el caramelo: en una olla pon la mantequilla, la miel y la vainilla. Una vez hierva, agrega la leche vegetal y mezcla constantemente hasta que desaparezcan la espuma y tenga una textura más espesa. Apaga el fuego y deja enfriar.
• Una vez estén fríos los brownies y el caramelo, pon las Honey Popcorn sobre el brownie y encima ponle mucho caramelo. Parte los brownies y disfruta de este postre delicioso!